Хрустящая капуста, квашенная  за полчаса!

Этот рецепт используется в моей семье больше 20 лет, и неизменно востребован и любим. Процесс приготовления занимает действительно пол-часа, получается вкусная, хрустящая капуста приятного розового цвета. Насыщенность цвета капусты зависит от сорта свеклы.

(далее…)