Кто хочет низкокалорийной и нежирной еды, приготовленной за короткое время, вам сюда. Главное условие – свежесть исходных продуктов. Самые любимые блюда у женщин, те, процесс готовки которых стремится к минимуму.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut

Чтобы запечь карпа в сметане, потребуется зеркальный карп, желательно крупного размера, не мене 3 кг, 200 гр сметаны , свежий укроп и молотый черный перец.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut

Очищаем карпа от чешуи, вырезаем внутренности, удаляем жабры. Икру оставляем.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut2

Рыбу режем на порции. Подсаливаем и перчим.

 

Выкладываем в керамическую формочку.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut6

Посыпаем верх карпа репчатым луком.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut3

Кладем в сметану  5-6 ложек воды, перемешиваем. Слегка подсаливаем. Заливаем рыбу сметаной.

nezhnejshij-karp-v-smetane-za-15-minut5

Практически блюдо готово. Остаётся запечь до румяности. Украшаем укропчиком и подаем гостям. Готов наш нежнейший карп в сметане.